Was sind die wichtigsten veganen Gerichte?

Vegane Gerichte sind so vielfältig, dass es schwierig ist, sich für eines zu entscheiden. Einige Hauptgerichte haben einen hohen Nährwert und tragen zum Wohlbefinden bei. Welche Auswahl an veganen Gerichten ist also empfehlenswert?

Spiegeleier mit Ratatouille

. Apropos Spiegeleier mit Ratatouille: Hierbei handelt es sich um einen einfachen und schmackhaften Snack. Es gehört zu den hauptgerichte, die von veganen Rezepten sprechen. Noch besser ist, dass dieses Gericht als Beilage dienen kann, die aus frischem Gemüse, Eiern und Kräutern besteht. Für dieses Rezept benötigen Sie Zucchini, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Es handelt sich hierbei um eine gesunde Schlemmer Idee für Vegetarier. Bei diesem Rezept sind die Mengenverhältnisse der Zutaten hilfreich, die für die Zubereitung des Gerichts benötigt werden. So benötigt man drei Esslöffel Olivenöl, zwei gehackte Zwiebeln und zwei gehackte Knoblauchzehen. Außerdem benötigen Sie eine in kleine Stücke geschnittene Paprika und zwei in Scheiben geschnittene mittelgroße Zucchini. Auch geschnittene Tomaten sind willkommen. Je nach Geschmack sollte man jedoch Salz und Pfeffer mitbringen. Schließlich werden auch vier Eier und der frische Thymian benötigt.

Wrap Omelette Überraschung VG oder nicht VG

. Der Omelette-Wrap ist ein leckeres Rezept, das sich leicht zubereiten lässt. Die Zubereitung kann vegan oder nicht vegan sein. Er eignet sich am besten für ein Mittagessen oder auch für ein Abendessen. Sein Geschmack ist nicht zu übersehen. Um dieses Rezept umzusetzen, benötigen Sie zwei Eier, zwei Esslöffel Milch und einen Esslöffel gehackte Zwiebeln. Zwei Esslöffel geriebener Käse sind ebenfalls erforderlich. Schließlich braucht man das Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Für die Zubereitung muss zunächst das Olivenöl mithilfe einer Pfanne erhitzt werden. Dann werden die Zwiebeln hinzugefügt und angebraten. Nun muss die Milch-Ei-Mischung homogenisiert und mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Zum Schluss werden die restlichen Zutaten in das Öl gegeben. Spiegeleier mit Ratatouille und der Wrap Omelette Surprise sind nur einige von vielen veganen Rezepten. Sie sind sehr nährstoffreich.